250 g jordärtskockor (ca 5 st), tunt skivade
1 liten röd paprika, hackad
100 g grönkål, hackad
2 portabellosvampar, hackade
2 gula lökar, hackade
1 dl marinerade kikärter
salt
Fräs jordärtskockorna och svampen i ca 10 minuter, ha i paprika, lök och grönkål. Stek tills köken blivit genomskinlig. Häll på kikärterna och låt dem bli varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar