Rökig ost med linser och kokos

I burk kokosmjölk

1 dl röda linser

1 tsk lökpulver

1 tsk liquid smoke

0,5 tsk gurkmeja

2 tsk örtsalt

2 tsk karragenan

1 msk tahini

Koka linserna i 1 dl vatten på svag värme tills de är sönderkokta, ca 15 minuter. Mixa till en slät massa om du vill, eller låt dem vara som de är. Blanda ut linserna med resten av ingredienserna och låt koka i ca 4 minuter. Häll i form och låt den svalna lite innan du ställer in den i kylen.