20 färska dadlar, urkärnade
2,5 dl kokosmjölk
0,75 dl jordnötssmör
0,5 banan
1 dl durramjöl
1 dl rismjöl
1 dl majsstärkelse
0,5 msk bakpulver
Mixa dadlarna i kokosmjölken. Ha i jordnötssmör och banan. Mixa helt slätt. Ha i resten och kör sedan snabbt ihop. Häll i oljad form och jämna till. Baka i 175° i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar