0,5 kg morötter
50 g margarin
2 dl vatten + 0,75 dl
1 dl växtgrädde
en halv buljongkub
3 stjärnanis
1 msk dragon
1 msk vetemjöl
Skär upp morötterna i stavar eller rundlar. Låt puttra i margarinet några minuter tillsammans med dragon och stjäranis. Ha i grädde, vatten och buljong. Blanda ut mjölet med vatten (0,75 dl) och blanda i. Koka tills morötterna är lagom mjuka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar