Det här receptet finns på olika sidor på nätet, de kallas då quinoa fudge, vilket fick mig att tro något helt annat om smaken, så jag kallar dem bitar istället. Rätt trevligt till fikat eller som ett mellanmål.
1,25 dl quinoa
8 dadlar
1 msk kokosolja
3 msk kakao
3 msk vatten
en nypa salt
Rosta quinoan i torr panna och mixa sedan så fint det går (som synes gick det inte så bra för mig). Blanda samman allt. forma till ett block och slå in i gladpack. Låt stå i kylen 4-5 timmar och skär sedan upp dem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar