torsdag 8 december 2016

Boveteknäcke


2,5 dl helt bovete
5 soltorkade tomater
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
3 msk dragon
1 msk lökkrydda
2 msk vatten

Blötlägg boveten och tomaterna över natten. Skölj boveten väl. Låt rinna av ordentligt och kör sen veten och tomaterna med vattnet i matberedare till jämn smet. Blanda i övriga ingredienser och blanda ihop. Häll upp smeten på ena hälften av ett bakplåtspapper och vik pappret på mitten och lägg över smeten och kavla ut tunt. Ta bort det övre pappret och skär ut bitar. Grädda mitt i ungen på 150° i en timma.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar