onsdag 25 maj 2016

Quinoa mug cake



Blir lite som en blandning mellan sockerkaka och pudding. Bara nyttigheter i den, så varför inte äta till frukost?

1 dl quinoa + 1 dl vatten + 2 dadlar
1 väl mogen banan
1 krm bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 msk kakao

Lägg quinoa och dadlar i vattnet minst ett par timmar. Häll över i blender och kör tills det blivit en jämn smet, lägg i bananen, kakao och vanilj och kör några tills bananen är upplöst i smeten. Ha i bakpulvret och kör bara snabbt ihop det med resten. Häll över i en mugg och kör i micron i 3 minuter.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar