1 dl kokosmjölk
0,75 dl glutinöst rismjöl (finns på ditt asienlivs)0,75 dl rismjöl
0,5 dl råsocker
3 små svenska äpplen, rivna
1 väl mogen banan, mosad
limezest från en liten lime
1 nypa salt
Blanda ut mjölet i mjölken. Blanda i resten. Stek dem på inte allt för hög värme (6-7 på en 12-gradig skala) tills de stelnat och fått fin färg. Gott med en klick vaniljglass eller lite sojagrädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar