Korvbröd

3,5 dl växtmjölk

50 g jäst

ca 7 dl fullkornsvetemjöl

25 g rumsvarmt margarin

0,25 dl neutral olja

1 tsk salt

Blanda samman allt och knåda för hand i 20 minuter eller med maskin i 10. De ska kalljäsa, så ingen uppvärmning av degspad. Låt vila en halvtimma. Dela i 12 bitar och forma. Jäses till dubbel storlek, ca 1,5 timme. Grädda i övre delen av ugnen på 225° i 10 minuter. Frys in de korvbröd som inte ska ätas direkt.