8 dl vatten
1 dl olja
1 skivad gul lök
0,5 msk torkad dragon
1 tsk torkad basilika
0,5 tsk torkad timjan
salt (1,5 tsk tycker jag blir bra)
lite gurkmeja för syns skull
Blanda samman kikärtsmjöl, salt och vatten. Låt stå och dra några timmar eller över natten. Blanda i örter och olja. Häll i form, smeten ska bara nå upp ca 2 cm från botten. Strö över löken. Grädda på falsen ovanför mitten på 200° i 25 minuter. Äts varm, gärna på direkten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar