Champinjonröra

Well, ser väl inte så trevligt ut, men oj så gott det är!!

250 g champinjoner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 tsk soja

0,5 msk ljus vinäger

2 msk tahini

2 msk olja

salt 

Stek champinjoner tillsammans med lök och soja tills de  är mjuka. Ha i den pressade vitlöken på slutet. Mixa tillsammans med resten av ingredienserna i matberedare till önskad konsistens. Supergott att ha på mackan!