250 g fast tofu
1 citrongrässtjälk
1 vitlöksklyfta
1 msk riven ingefära
1 liten rödlök
1 chili
5 kvistar koriander
1 dl rismjöl
salt
Pressa vattnet ur tofun och smula den sedan i småbitar. Hacka citrongräs, lök, chili och koriander fint. Blanda samman alla ingredienser ordentligt. Forma till bollar och stek på medelvärme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar