Dr. Gregers burgare

Jag har testat Dr Gregers Dr. Greger's Black Bean Burger. Typ. Kunde som vanligt inte hålla mig till receptet riktigt. Supergod blev den iallafall! 

1, 25 dl havregryn
0,5 dl solrosfrön
1 tsk gurkmeja
1 gul lök
0,75 dl torkad svamp
1 burk svarta bönor (spar bönspadet)
2 msk tahini
2 msk krossade linfrön
2 msk potatismjöl
1 msk b-jäst
1 dryg tsk mörk miso
2 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk rökt paprika
salt

Kör havregryn, frön och torkad svamp i matberedaren tills det blir finfördelat. 

Ha i resten av ingredienserna,  spä på med bönspad lite i taget tills smeten blir lite blöt men håller ihop. Forma och låt stå ett nån halvtimma. Lägg på plåt och kör dem 25 minuter i ugnen på 175 - 200°

Nästa gång SKA jag göra dessa efter recept!

Sesamsmoothie

Det här är min favorit just nu, så krämig och god! Det går bra att köra med oskalade sesamfrön också, men det blir lite mer hardcore :)

2 dl vatten

1 dl skalade sesamfrön

1 dl jordgubbar

1 dl tärnad mango

2 dadlar

2 bananer

2 dl växtmjölk

Mixa sesamfröna i vattnet tills det blir till en krämig mjölk. Ha i resten och kör smoothie-programmet på din blender. Blir två ordentliga glas.