4 stora tomater
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
2,5 dl vatten
1 dl jordnötssmör
2 msk aprikosmarmelad
1 msk berbere-krydda
1 buljongtärning
Stek den tärnade löken och paprikan mjuk. Häll i de tärnade tomaterna. Låt dem vätska sig och koka upp. Ha i vatten och sedan resten av ingredienserna. Koka 45 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar