1 tetrapack blandade bönor
1 dl (tinade) frysta ärter
1 liten rödlök, skivad
1 dl ljus vinäger (jag använde kombuchavinäger)
0,5 dl balsamicovinäger
0,5 dl socker
1 nypa salt
en handfull blomkål eller broccoli fördelat i mindre buketter
Värm vinägern och blanda ut sockret och rör om till det är helt upplöst och ta sedan bort från värmen. Blanda i resten och låt svalna. Låt den stå och dra åt sig smaken i kylen över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar