1 dl smakfritt kokosfett
0,5 dl rapsolja
1 tsk äppelcidervinäger
1 dl sojamjölk utan tillsatser
0,5 tsk socker
1,5 msk sojalecitin (granulat)
1 krm salt
1 krm xanthangummi
Värm kokosfettet i vattenbad el i micron till flytande form. Blanda samman med de andra flytande ingredienserna i en matberedare. Blanda samman de torra. Häll försiktigt ned den torra blandningen i fettblandningen medans matberedaren är igång. Se till att det blandas ordentligt. Häll upp och låt svalna innan du ställer det i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar