Har länge funderat på okara som huvudingrediens i smörgåspålägg, har testat nån gång med dåligt resultat och sen tappat sugen. Härom dagen dök mammas röra med bostongurka och keso upp i huvudet. Så spann jag vidare och testade detta. Och jag är supernöjd :)
1,5 dl okara
1 msk b-jäst
0,75 - 1 tsk svart salt (kala namak)
2 msk grädde
1,25 dl bostongurka
Blanda bara samman så är det klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar