måndag 18 november 2013

Krispiga bollar



Bakade riktigt goda... nåt mellan kakor och bullar idag. Det skulle bli nåt bull-liknande, men det blev en mycket tjock, knaprig yta som fick det att bli lite kaka över den. Gott blev det iallafall!

Detta hade jag i:
5 dl vetemjöl
1 dl kokosolja  (jag smälte den inte)
1 dl havregrädde
0,5 dl rapsolja
2, 5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bittermandelolja
....
havregrädde och pärlsocker

Blanda samman allt med fingrarna och krama ihop till en deg. Jag fick ut 14 bollar av degen, storlek mindre. Pensla på med havregrädde och strö över pärlsocker. Sätt in i falsen ovanför mitten på 225 grader i 15 minuter.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar